Блог

Как сохраняется свежесть продуктов при доставке

4 мин

Холодовая цепь начинается на рынке

Свежесть продукта определяется не только тем, как его выбрали, но и тем, как он доехал. Поэтому сборка заказа на Фуд Сити начинается с проверки качества: продавец отбирает товар и сразу упаковывает его так, чтобы сохранить температуру.

Скоропортящиеся продукты — мясо, рыба, молочная продукция, зелень — кладут в термосумки с хладоэлементами. Это исключает нагрев в дороге даже в тёплое время года.

Температурный режим

Молочные продукты и мясо едут при температуре от +2 °C до +6 °C — это стандарт для скоропортящихся товаров.

Замороженные продукты сохраняют режим до −18 °C, чтобы не нарушалась структура и не терялось качество.

Овощи и фрукты упаковывают бережно, чтобы избежать вмятин и сохранить товарный вид.

Проверка при получении и гарантия

Вы проверяете заказ прямо при курьере. Если товар оказался ненадлежащего качества — просрочен, испорчен или не соответствует заказу — его можно вернуть.

Для этого в личном кабинете открывается спор в течение 48 часов после получения: достаточно приложить фото, и модератор рассмотрит обращение.

Частые вопросы

Что делать, если продукт оказался несвежим?

Откройте спор в личном кабинете в течение 48 часов после получения и приложите фото. После проверки модератор оформит возврат денег за некачественный товар.

В чём везут заказ?

В специальных термосумках с хладоэлементами — они держат температуру от +2 °C до +6 °C для охлаждённых продуктов и до −18 °C для замороженных.

Читайте также