Бобовые крупы - горох, фасоль, чечевица, нут. Богатейший источник растительного белка и клетчатки. Основа вегетарианского питания и традиционных кухонь мира.

Горох (колотый и цельный): гороховый суп-пюре, каша. Колотый горох разваривается быстрее.