Традиционные российские крупы: пшено, перловка, манка, кукурузная крупа, пшеничная дроблёная.

Пшено (очищенное просо): пшённая каша с тыквой или маслом - традиционная. Варится 20-25 мин. Горчит при хранении - купленное пшено использовать быстро.