Макаронные изделия - универсальный гарнир, который готовится за 8-12 минут и сочетается практически с любым соусом, мясом или овощами. Неудивительно, что паста стала одним из самых распространённых продуктов в мире.

Спагетти - самый узнаваемый вид пасты. Подходят к классическим итальянским соусам: болоньезе, карбонара, агlio e olio, путтанеска. Толщина нити влияет на соотношение с соусом - более тонкие спагетти лучше подходят к лёгким соусам, толстые - к мясным.