Грейпфрут - один из самых горьковатых и одновременно освежающих цитрусовых. Горечь происходит от нарингина и дала грейпфруту репутацию диетического фрукта.

Белый грейпфрут - более горький, классический. Для тех, кто ценит именно терпкий горьковатый вкус.