Маракуйя и физалис - два ярких ароматных плода, часто соседствующих в тропическом разделе.

Маракуйя (пассифлора): фиолетовая или жёлтая кожура, внутри - ароматная кисло-сладкая мякоть с семенами. Едят ложкой, процеживают сок. Очень насыщенный тропический аромат, небольшое количество дают много вкуса в десертах.