Питахайя, или драконий фрукт - тропический кактусовый плод с яркой малиново-красной или жёлтой кожурой и чешуйчатыми выступами. Один из самых узнаваемых экзотических фруктов.

Мякоть белая (у красной питахайи) или жёлтая, усеяна мелкими чёрными семенами. Вкус мягкий, нейтрально-сладкий, напоминает дыню или киви.