Ирга (saskatoon, serviceberry) - небольшие тёмно-синие ягоды, сладкие с лёгким миндальным оттенком. Широко распространена в Северной Америке, в России пока малоизвестна.

Вкус мягкий, сладкий, почти без кислоты. Слегка напоминает черничный с ореховой ноткой. Едят свежими или в выпечке.