Жимолость съедобная - ранняя синяя ягода продолговатой формы. Одна из первых ягод в сезоне: поспевает в конце мая - начале июня, раньше клубники.

Вкус кисловатый, с лёгкой горчинкой. Не у всех сортов горечь одинакова - новые культурные сорта значительно слаще диких.