Халва - кондитерское изделие из перетёртых семян или орехов с сахаром или мёдом и взбитой белковой массой. Рассыпчатая текстура.

Подсолнечная (самая распространённая в России): из семян подсолнечника, сладкая, немного маслянистая. С ванилью или шоколадной прослойкой.