Пахлава - многослойная выпечка из тонкого теста с орехами, пропитанная сладким сиропом или мёдом. Одна из главных восточных сладостей.

Турецкая пахлава (baklava): хрустящая, с фисташками или грецкими орехами, пропитанная сахарным сиропом с лимоном.