Длинноплодные (тепличные) огурцы - гладкая тонкая кожица, небольшие семена, нежная мякоть. Выращиваются в теплицах круглый год. Более водянистые, чем короткоплодные.

Хороши в свежем виде: в салатах, на бутербродах, как закуска с солью. Кожуру можно не снимать - тонкая и нежная.