Солёный и маринованный перец

Маринованный и солёный перец - традиционная закуска и важный ингредиент для многих блюд. Болгарский и острый перец в маринаде - две принципиально разные позиции с разным применением.

Маринованный болгарский перец - сладкий, нежный, с кисловатым вкусом маринада. Целый или половинками. Хорош как самостоятельная закуска, в сэндвичах, на антипасти.